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羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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店铺租赁的一些看法

1,房东要有合法的出租权利如果是大房东,就是商铺的产权所有者,那需要看看房东的身份证,房产证,如果房东不在场,是中介代理,也必须看复印件。要在合同里明确约定无产权纠纷,更不能因为房东的产权纠纷导致租客利益受损。如果是遇到二房东,那就一定要看其是否有转租或者分租的权利。要看他和大房东签订的合同条款,二房东也许不会给你看合同,但是合同条款需要跟你确认。特别注意商铺有无抵押的情况,今年社群里遇到了好几位老板的案例,说是铺子被银行通知要查封了,因为商铺被房东抵押给银行了,这时候,你找谁都没用了。2,确保唯一使用权。这种情况比较少,但确实有这样的案例,就是在某些很特殊的情况下,房东把同一个商铺同时出租给两个人,然后就是打官司,虽然很可能要赢,但是会影响自己做生意啊。3,商铺使用性质要明确是商用的。尤其是做餐饮的老板,一定要明确可以办理餐饮营业执照,还有些生意要考虑到环保的要求,现在环保惯得很严。商铺性质,也要看是个人,还是公司,还是公家的。因为公家的房子可能就没有房产证了,办理营业执照需要房东去找相关方出具证明,租客是拿不到的。这也是合同里要约定好的,房东需要无条件配合办理营业执照。4,合同期限越长越好。房东也许都希望一年一签,因为这样可以看情况不给你租了或者变更条款,甚至涨房租,所以要争取合同期限越长越好。这个需要你去谈,因为房东也是希望稳定的收取租金,希望有稳定的租客,私人房东争取到3年甚至5年是没问题的。长期限合同有时是很多老板的基本要求,短于三年的,压根就不会租,尤其是装修要重金投入的,或者回本周期比较长的生意。如果遇到公司性质的,合同是固定模版,所有人都是一年一签订,这个基本是没有办法的,只能祈求公司不是混蛋公司。5,租金涨幅要明确下来这点尤其重要,你也许觉得不应该签订好,因为看着房租每年都涨5%,感觉很恐怖,但是如果你不签订,更恐怖的事情也许会在后头,我见过无数的案例,房东第二年就给你涨50%,甚至翻倍的涨,就因为你合同里没有约定租金涨幅。你据理力争是没用的。有胆量这么涨房租的,地段一般比较好,很多人盯着,或者看你生意很好,堵你不敢离开,只能接受的。所以,在这点上,要和房东坐下来好好商量接下来三年或5年怎么涨,我看过很多租赁合同,5%左右的年涨幅是比较常见的,超过10%就高了。当然还要看你的租金基数,如果基数低,那么涨幅大点也关系不大,比如我有两家店铺,租金都是3000以内,签订的是10%的年涨幅,我也可以接受。如果基数大,那就要谈前两年或者三年不涨,或者涨幅稍低一点,比如3%以内。这些啊,都是要跟房东讨价还价的。第六点是要争取转让,转租和分租的权利。这一条关系到你的退路,就是假如你生意做不下去了,你可以通过转让店铺收回部分投资。法律对转让权是没有约定的,只有把这一条写进了合同,通过合同法,这个转让的权利才会受到保护。街上大部分铺子是可以转让的,有些商场店表面上不能转让,但是底下商家也会转让。有些房东是明确约定不能转让,一般来说,不能转让的店铺,不会那么受欢迎,需求减少,他的租金就提不上来,所以,房东为了保障稳定提高的租金收入,基本都会允许转让。吃亏的是不懂的人,尤其是新手,你不提这个要求,房东就不会把这条写进合同里,那你到时候想转让的时候,房东是不会允许的,或者有条件允许,什么条件?转让费要分他一半。对你来说就是损失。转租,很多房东也会同意,但是比要求转让的权利难一点,你去租铺子,遇到了二房东,那这个铺子就是允许转租。二房东是为了赚房屋差价的,我租的第二个铺子就是二房东的铺子。所以,你要去租铺子,也尽量要求转租的权利,如果转不掉,那就转租,当二房东。大家不要对二房东那么恨,虽然他提高了租金,但是没收你转让费啊,等于帮你节省了大笔支出。分租,就是要允许你把店铺隔出来租给别人,尤其是店铺大的,生意不好时,这个方法可以帮你减少固定成本。第七点是免租期的问题。免租期一般是有的,也算是行规,看店铺大小,一般会给到10-30天,这期间是不要房租的。我开过5家店了,每家店都给了免租期,最长的有50天。最少的也有20天。免租期你不提,房东是不会给的,也是要主动要求,主动请求房东给予支持。第八点是续租问题。要约定自己在同等的条件下,有优先续租的权利。这一条在执行过程中会有各种问题,比如房东随便说一个你无法接受的租金,有其他人愿意租,你就没有办法了。也就是说,如果房东真心不想让你租了,他就有足够多的办法不给你租的。此种情况,要分析房东为什么不给你续租了,如果是房东自己要做生意,基本就无可能了,赶紧撤,认栽。如果是自己做得不好,那就跟房东主动坐下来聊一聊,自己需要有哪些改进,如何才能继续租,让房东开条件,看自己能否接受。第九点是违反合同的赔偿问题。这种情况时有发生,比如随意提高房租的,签了合同又反悔的,提前收回铺子的。。。,虽然打官司的时候会计算赔偿的金额,不过,在合同里最好约定违约的成本,如果成本高,那对房东的约束力会更强。在我身边就有这样的例子,一门生意做的好,房东看着眼红,说要参与进来,房东本人的口碑不好,这位老板当然不愿意。然后就被房东各种骚扰,威胁,说要赶他们走,看了一下合同,约定如果违约,房东只需要支付3个月的房租作为违约金。而他们的房租只有3千多点,3个月不足一万,这样就划不来了,因为损失的不仅仅是两三万的装修,更重要的是一门做起来的生意。第十点是房东收回房子的问题。房东作为商铺的产权所有者,合同到期,是可以无条件收回铺子自用的。这意味着即使合同里允许你转让和转租,在这种条件下也是失效的。一位开衣服店的老板就碰到了,前后投入了30万开店,一年还不到就被房东通知合同一到期就要收回房子,但是这一年他是在保本线上挣扎,30万的投入还没开始收回,而且库存还一堆。因为合同是一年一签,房东是不违约的,这种情况损失就惨重了。

2020年08月03日 14:22

租客网:全民合伙人,让房产经纪人告别单打独斗的传统模式!

“工作又苦又累,生活朝不保夕,谁都能做、不被大众认可……”曾经,这是人们对房产中介就业群体的普遍认知。如今,高学历、有职业归属感、“越老越吃香”、富有人情味等新定位,已经成为这类群体的新标签。随着行业的变迁,房产中介已非昨日那般。渴望职业认同感作为服务大众的社会工作者,人们都渴望被认同和尊敬,房产中介行业同样如此。据行业报告内容显示,有超过三分之一的房产经纪人渴望得到职业尊重。该报告称:受行业固化印象,经纪人不希望外界对其冠以“中介”的称谓,反而更希望称呼为“房产经纪人”或“置业顾问”。对于“被叫成中介时,你的感受是?”的问题调查,有46.17%的人表示“感觉不舒服”。他们更希望客户称他们为“房产经纪人”或者“置业顾问”。实际上,职业认同感的提升,与之相伴随的是房产中介行业的日趋规范,以及该行业对进入者准入门槛的提升。报告显示,经纪人已经逐渐摆脱低学历标签,拥有高等学历的经纪人比例高达81%。其中,本科学历比例24%,大专学历57%。据了解,租赁行业一直在不断提升经纪人群体的统招本科率,全面增强经纪人的综合素质与基础能力。报告称,未来学历准入门槛会进一步提升。互联网赋能房产经纪“付出努力才有回报”,任何行业皆同一理。实际上,房产经纪不是外界想象的挣快钱的行业。随着从业年限的增加,不断增强的专业能力以及不断深入的社区连接度,这些才会帮助房产经纪人促成交易,获得更高的收入。根据行业调研反馈,有61%的人愿意将房产经纪人视为可长期从事的职业。于是,这一行业“越老越吃香”也将成为可能。而且,伴随互联网技术的飞速发展,经纪人将获得更多销售技能和带客渠道。以互联网为载体,已成为众多企业创新发展的必选路径。于是,便催生出了房产经纪人“线上+线下”的作业模式,拓展了经纪人的沟通和销售渠道。报告调查显示,房屋租赁平台租客网已经率先用“分享合作”的方式广泛拓宽经纪人从业范围,开设“全民合伙人”服务项目,将“分享房源”与“搭配组合”相结合,使全民合伙人和客户进行有效沟通,成为最了解客户需求的人。同时,租客网的线上实时看房功能也受到热捧,为全民合伙人开展业务交流打造良好基础,线上+线下的作业模式已成全民合伙人的常态。而且,全民合伙人再也不是一个人单打独斗,合作共赢已成共识。在租客网,每位全民合伙人都可组建自己的团队,每单成交背后都有队友的助攻,并且每个团队没有队员人数限制,他们在租客网都可拥有属于自己的独家店铺,挑选心仪的房源,这也反向也促进了内部合作意愿,使合伙人之间形成利益共同体。帮助他人服务大家有一点很多人可能不会想到,这些全民合伙人在租赁房子的同时,还做了很多好人好事。“既赚人情又赚钱”就是对他们最贴切的形容,全民合伙人通过对周围房源的信息了解与整合,将合适的房源信息优先匹配推送给身边有租房需求的人,这些客户可能是合伙人的朋友、同事或家人,合伙人对他们既了解又熟悉,不仅能及时推送让他们满意的房源,节省大量找房看房的时间,同时也是对房东的保障,把房子租给放心的人。

2020年04月09日 14:17

让网站关键词排名快速上百度首页的方法

如何让网站关键词排名快速上首页,是每个站长的期待解决的问题,有时候我们怎么努力排名也上不去,最后自己也垂头丧气的对于优化没有信心。其实让关键词快速上百度首页并没有那么难,只是需要我们没有掌握技巧和窍门而已。1、及时更新内容这里说的及时更新内容不是你在网上随便找一篇文章原封不动的更新到你的网站就叫更新了,长期如此网站排名能上去才怪了。我们所说的更新内容是必须要更新有价值的内容、用户想要的内容、能帮助用户解决问题的内容,一个网站更新的内容都不是用户想要的,或者说用户进入你的网站并不能找到他关心的话题,用户的体验度不高,搜索引擎怎么会给你好的排名。如果想在内容方面做的好,前期你就必须了解用户的需求和问题。  2、外部站点引流网站引流主要分为3个方面:1、外链2、友情链接3、营销引流。这是我们最常用的三种引流方法,外链引流主要是在收录好、流量大的平台发布文章带自己网站的连接而获取流量,但是文章页不是胡乱的发布,必须要发布高质量、有价值的文章才行。友情链接主要是在互通互利的基础上交换的,一般交换友链要注意对方网站的基础优化情况、权重、流量、更新情况等综合考虑。营销引流主要是通过其他的渠道为网站引入新的流量打破原有的流量体系,如QQ空间、QQ群、论坛、贴吧等形式为网站导入新的流量。3、专业数据分析大家可能都会遇到这样的问题,网站的关键词优化了好几个月了排名怎么也上不去,遇到这种情况不要着急,先仔细检查我们的优化方法对不对,如果优化方法和方向都是对的。在检查网站的标题、描述、关键词、网站的布局、内容的更新情况。如果网站的内容脱离网站的主题这样的网站想要排名肯定不行。我们要根据这几个月优化的情况进行数据分析:用户都是通过什么关键词进入网站的、都浏览了哪些页面和内容,哪些内容、页面根本就没有点击,通过综合这些数据对网站的导航、标题、关键词进行调整,要记住不关怎么调整都要以用户的需求和体验为出发点。综合上述问题,及时调整网址架构,同时,做好SEO优化,关键词排名自然就会上去。

2020年04月05日 00:09